Stephen Mellilos "Pasodobles para Santa Cecilia y los Héroes de España" vermittelt leidenschaftliches und heroisches spanisches Flair. Die Heilige Cäcilia von Rom ist die Schutzheilige der Musiker und wird oft mit einer Geige oder Orgel abgebildet. Sie war eine sehr gläubige Christin, die für ihren Glauben hingerichtet wurde. Sie soll sogar noch zu Gott gesungen haben, als sie den Märtyrertod starb.